2011第三屆中國鄭州烘焙工業(yè)展覽會

　　展會簡介

　　中部地區(qū)資源優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢——鑄造大型烘焙專業(yè)盛會

　　我國烘焙業(yè)保持著快速的增長速度，據(jù)相關機構預計，2013年烘焙行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產業(yè)規(guī)模，未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長 速度可接近30%。 “中部崛起”、“沿海產業(yè)向中西部轉移”、“強國富民”到“富民強國”等國家巨大的發(fā)展策略，表明要從外需到內需，擴大內需市場，大力發(fā)展中西部市場。

　　河南省全國首個人口過億省份，大力發(fā)展烘焙食品業(yè)具有較大市場需求空間;河南是目前全國最大的旅游食品、餅干、休閑食品、烘焙食品、速凍食品等生產加工基地。

　　中西部規(guī)模最大、增長最快、效果最好的展會!—拓展中西部市場首選平臺

　　參展商356家，增長近200%;展示面積近20000平方米, 增長200%以上;觀眾30000余人次，增長近300%;中部地區(qū)行業(yè)知名企業(yè)、專業(yè)園區(qū)和專業(yè)批發(fā)市場組團2200多家到會參觀采購。

　　參展知名企業(yè)有：香港美之心、好月圓、古田至尊、悅華、金維多、長興艾格、焙可達、金康、奎宏、綠潤食品、海川智能、上海早苗、廣州長宏，正遠、廣州加益、珠江蓮蓉、加益等集中展示烘焙原料輔料、包裝及包裝材料以及烘焙設備等方面的新產品。

　　參展日程安排

　　參展程序

　　1)參展單位請認真填寫《參展申請》加蓋公章后傳真至組委會，并于5日內將所有參展費用電匯或交至組委會，匯出各項費用后，須將銀行匯單傳真或復印寄往組委會，以便核查，發(fā)票報到時在現(xiàn)場財務組開取或按其要求寄往。如未收到相關費用，組織單位將不予保留所預訂的展位。

　　2) 展位分配原則：“先申請先付款先安排”、“大面積優(yōu)先安排”。

　　3)開會前一個月將《參展商手冊》傳真或郵件至各參展商，含展覽會的日程安排、展品運輸、酒店接待、攤位搭建裝飾，租用展具，增加用電等事項，這將協(xié)助您方便并高效地完成參展活動。

　　參展范圍

　　參展內容

　　1.烘焙業(yè)產品(面包、糕點、月餅、餅干等)專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品，專用油脂、鮮奶油、專用奶制品;

　　2. 面包、糕點、月餅、餅干餡料;果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;

　　3. 面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑;

　　4. 面包，餅干，月餅和糕點現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料;

　　5. 咖啡、 巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料;

　　6. 餅房、廚房、西餐、快餐、酒吧、咖啡廳生產設備、原輔料及用品;

　　7. 展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾;

　　8. 烘焙書籍、教育和培訓機構與其相關的食品加工設備、工具、器具、包裝技術及檢測設備、儀器儀表等。